Liquore ratafià di amarene
Dolci Aveja 
Cavalletto D'Ocre - AQ
€ 59,50 al L
200ml ca.
Uff! Confezione non disponibile.
La Ratafià di amarene prodotta artigianalmente dalla storica azienda aquilana Dolci Aveja, è un liquore naturale di elevata qualità.
Le amarene mature vengono raccolte e selezionate a mano a giugno, nelle colline abruzzesi del Chietino. Successivamente vengono messe in infusione nel vino rosso per lungo tempo, fino ad ottenere un liquore dal colore rosso intenso, filtrato a mano, con un inebriante profumo di frutti e una corposità che ne fanno ancora oggi il Rosolio che un tempo offrivano le vecchie zie per rinfrancare gli ospiti o per sigillare un accordo.
Ingredienti: sciroppo di zucchero invertito, vino rosso, amarene, alcool. Alcool 23% vol.
Confezionamento: Bottiglia
Consigli d'uso
La ratafià è un ottimo liquore da dessert, per accompagnare pannacotta, semifreddi, dolci alle mandorle e nocciole o ai frutti di bosco. Ideale è gustarla ad una temperatura di 16°.
