Caserecci morbidi fatti mano

I caserecci sono dei morbidissimi biscottoni rustici della colazione tradizionale.

L'antica ricetta di nonna Anaide viene tramandata ancora oggi nel laboratorio artigianale Dolci Aveja, è stato solo sostituito lo strutto con il burro fresco per migliorarne la qualità e la digeribilità. Sono ancora semplici, buonissimi e morbidi come allora e ad ogni morso c'è il richiamo ai sapori genuini di una volta.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, uova, latte intero, burro, sciroppo di zucchero invertito, bicarbonato acido di ammonio, sale.

Confezionamento: Sacchetto