Cavolo Kale a foglia piatta

Capena - RM

€ 2,40

€ 4,00 al Kg

600g

Foglie grandi, sapore dolce e un po' pepato! Ecco il Red Russian Kale, una varietà di cavolo kale a foglia piatta, dallo stelo color porpora e delle grandi foglie dentellate e piatte.

Come tutta la famiglia dei cavoli ha delle ottime proprietà antiossidanti ed è una ricca fonte di vitamine e sali minerali.
Viene coltivato con metodo naturale a Capena nella Fattora Feronia, dove Luca si dedica alla coltivazione di ortaggi antichi o poco conosciuti.

Confezionamento: Sacchetto

Consigli d'uso

Dal sapore più delicato rispetto al cavolo riccio le sue foglie sono ottime da mangiare crude in insalata, saltate con olio, aglio e limone oppure aggiunte a zuppe o minestre.