Cavolo Russo
Fattoria Feronia 
Capena - RM
€ 5,00 al Kg
600g
Uff! Confezione non disponibile.
Foglie grandi, sapore dolce e un po' pepato! Ecco il cavolo russo, una varietà di cavolo dallo stelo color porpora e delle grandi foglie dentellate e piatte.
Come tutta la famiglia ha delle ottime proprietà antiossidanti ed è una ricca fonte di vitamine e sali minerali. Viene coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica a Capena nella Fattora Feronia, dove Luca si dedica alla coltivazione di ortaggi antichi o poco conosciuti.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Le grandi foglie del cavolo russo sono odeliziose stufate o da mettere come ingrediente nelle zuppe.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: Vedi sopra
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: II
