Carne suina

Prosciutto fresco di maiale a fette

Fiano Romano - RM

€ 8,50

€ 17,00 al Kg

500g ca.

Ecco un'ottima alternativa ai classici tagli di arista e filetto! Queste fettine di prosciutto di maiale sono molto tenere, magre e saporite. La qualità è garantita dalla famiglia Scialanga che da anni si occupa dell'allevamento e della lavorazione delle carni.

Confezionamento: Sottovuoto

Consigli d'uso

Il prosciutto di maiale fresco può essere cucinato in varie modi. Buonissimo in padella semplicemente con limone, rosmarino o timo, oppure panato per un piatto più gustoso.
Il consiglio è di non prolungare troppo la cottura e di non utilizzare utensili appuntiti per girarlo, per non bucarlo e far uscire i succhi.

Foto Prosciutto fresco di maiale a fette

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