Mezze Maniche di Amatrice
Pastificio Strampelli 
Amatrice - RI
€ 7,00 al Kg
500g ca.
La pasta Strampelli è sinonimo di filiera, qualità e tradizione. Una pasta artigianale di semola di grano duro trafilata al bronzo, essiccata lentamente, prodotta in alta quota a 1030 mt, nel Parco Nazionale del Gran Sasso e dei Monti della Laga, nel cuore dell'Italia dove è nato il piatto di pasta più famoso al mondo: l'amatriciana.
Lavorata solo con grani italiani e miscelata con l'acqua purissima delle vicine sorgenti del Monte Velino e del Monte Pizzuto.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Può contenere tracce di soia.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Le mezze maniche sono ideali per la preparazione dell'Amatriciana bianca, detta Gricia. Come da siciplinare di produzione De.Co. gli ingredienti per la preparazione della gricia sono: pasta, guanciale, olio evo, vino bianco e pepe. Versatili anche per condimenti con verdure e salse al pomodoro.
