Verdura

Carciofi romaneschi CIMAROLI al pz

Cerveteri - RM

€ 1,90

€ 5,43 al Kg

350g ca.

Da Cerveteri ecco arrivato il carciofo romanesco, foglie compatte, gambo lungo e cuore morbido e dolce, ma che si contraddistingue per la sua mancanza di pelo all’interno.

Il CIMAROLO o MAMMOLA è il capolino centrale della pianta, più tenero e più grande rispetto ai laterali, i BRACCIOLI.

La qualità è garantita dall’azienda agricola Terre di Agrippina di Mentana che li seleziona direttamente da fidati produttori della costiera laziale.

Confezionamento: Incartato

Consigli d'uso

I carciofi sono dei deliziosi ortaggi invernali e primaverili, molto salutari, che si possono preparare in tanti modi: fritti, alla romana, alla giudia, come condimento per pasta o torte rustiche... A voi la scelta!

Foto Carciofi romaneschi CIMAROLI al pz

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