Farina di Ceci
Umberto Di Pietro 
Capena - RM
€ 5,40 al Kg
1Kg ca.
La farina di ceci viene ottenuta dalla macinazione a pietra dei ceci essiccati. Ricca di proteine vegetali, mantiene intatte tutte le caratteristiche nutritive di questo legume: ferro, calcio, fosforo, vitamine, fibre, magnesio... una vera fonte di benessere!
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Può sostituire le uova nelle frittate fatte in casa o essere la base per ottime farinate cotte al forno, polpette vegetali, panelle.
abbinata ad altre farine di grano tenero può essere utilizzata per la preparazione di gnocchi
