Lonzino stagionato senza conservanti

Questa lonzino "Birichino" di Monte San Biagio proviene dall'allevamento di suini nazionali allevati allo stato brado e semibrado. È caratterizzato da un'esclusiva lavorazione tradizionale artigianale e per la sua produzione è assolutamente bandito l'uso di conservanti e additivi chimici. 

Viene speziato con peperoncino piccante e dolce, coriandolo coltivato negli orti locali, bacche di ginepro, noce moscata e pepe... un sapore unico!

Ingredienti: carne di suino nazionale, sale, coriandolo, pepe nero, pepe bianco, peperoncino dolce, peperoncino piccante, bacche di ginepro, noce moscata. Senza glutine, senza lattosio, senza aggiunta di conservanti.

Confezionamento: Sottovuoto