Bistecche di fracosta
Fattoria Cancemi 
Palombara Sabina - RM
€ 20,30 al Kg
1Kg ca.
Uff! Confezione non disponibile.
La fracosta è la parte del collo del bovino, senza osso e molto saporita, ricca di grasso, nervature e cartilagini.
La sua qualità è garantita dalla Fattoria Cancemi, da vent'anni una realtà affermata nel territorio, il cui allevamento di bovini di razza frisona, rispetta a pieno il benessere dell'animale, con un alimentazione a base di materie prime di produzione propria o locale.
Il prodotto viene consegnato nel sottovuoto, per mantenere inalterate proprietà organolettiche e freschezza.
NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.
Confezionamento: Sottovuoto
Consigli d'uso
Molto versatile in cucina, si consigliano tempi di cottura più lunghi.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: Vedi sopra
Scadenza minima garantita: 3 giorni
Nato Nazione: Italia
Allevato Nazione: Italia
Macellato Nazione: Italia
Sezionato Nazione: Italia
Modalità di consumo: Previa cottura
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C. Prodotto fresco può essere congelato.
