Indivia riccia
Terre di Agrippina 
Mentana - RM
€ 5,00 al Kg
700g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
La riccia è una varietà di indivia dalle foglie frastagliate e dall'inconfondile cespo arricciato. Il suo sapore è gradevolmente amarognolo e la sua consistenza è croccante.
Apprezzata fin dall'antichità per le sue proprietà depurative e diuretiche, è ricca di fibre, potassio, vitamine A e C, ferro e calcio.
Confezionamento: Incartato
Consigli d'uso
Può essere consumata sia cruda come insalata, lessata servita semplicemente con olio e limone oppure saltata in padella con alici, capperi e olive.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: Vedi sopra
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: II
