Farina di Lenticchie
Umberto Di Pietro 
Capena - RM
€ 7,20 al Kg
1Kg ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Questa farina di lenticchie viene ricavata dalla macinatura a pietra dei semi maturi, essiccati e non decorticati di questo antico legume. Per questo è un prodotto totalmente integrale e ricchissimo di fibre e proteine, dal basso indice glicemico.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Molto utilizzata nelle diete vegane per la preparazione del seitan, è ideale anche come ingredienti base per vellutate, creme, zuppe o per squisite polpette vegetali.
