Carciofo Violetto BIO al pz

Monteleone Sabino - RI

€ 2,00

€ 6,67 al Kg

300g ca.

Il Carciofo Violetto Bio è una varietà tipica del Mediterraneo, riconoscibile per le foglie sottili dal colore viola intenso e per il cuore tenero. È apprezzato per il gusto aromatico, leggermente dolce e delicato, con una leggera nota amarognola tipica dei carciofi.

Ricco di fibre, potassio e antiossidanti naturali (come la cinarina), aiuta la digestione, supporta il benessere del fegato e favorisce la naturale depurazione dell’organismo. È un ortaggio leggero ma nutriente, ideale nelle alimentazioni quotidiane.

Certificazione Biologica: CCPB Srl IT BIO 009 BY91

Confezionamento: Incartato

Consigli d'uso

In cucina dà il meglio di sé in molte preparazioni: crudo sottilissimo con olio e limone, saltato in padella, nei risotti, nelle paste, come contorno, nelle frittate o nelle torte rustiche. Ottimo anche per creare creme e vellutate dal sapore delicato.

Un prodotto di stagione versatile e profumato, perfetto per aggiungere carattere ai tuoi piatti.