Daikon - Ravanello bianco

Mentana - RM

€ 2,40

€ 4,00 al Kg

600g

Il Daikon è una radice dal gusto delicato e leggermente piccante, simile al ravanello ma più dolce e digeribile. Coltivato in modo naturale, è un ortaggio molto apprezzato per le sue proprietà depurative e rinfrescanti, perfetto nelle stagioni di passaggio.

Ricco di vitamina C, potassio e fibre, il Daikon aiuta a rafforzare le difese immunitarie, favorisce la digestione e contribuisce all’eliminazione delle tossine. È povero di calorie e con un elevato contenuto d’acqua, ideale in regimi leggeri e disintossicanti.

Confezionamento: Incartato

Consigli d'uso

Il Daikon si gusta al meglio cotto al vapore, così mantiene sapore e nutrienti. Ottimo nelle insalate, oppure semplicemente condito con olio extravergine d’oliva come contorno a carne o pesce.
Si abbina bene anche a patate, legumi e verdure di stagione. In alternativa, potete saltarlo in padella con aromi e un po’ di brodo vegetale per una ricetta calda e profumata.