Cetriolo tondo tipo leccese
Fattoria Feronia 
Capena - RM
€ 3,75 al Kg
800g
In Puglia il carosello viene utilizzato in sostituzione del cetriolo, perchè più dolce e digeribile. In realtà il cetriolo della varietà Spuredda non è un vero e proprio cetriolo, perchè appartiene ad una famiglia botanica differente, quella delle Cucurbitacee, la stessa del melone comune. In dialetto salentino viene definito “lu cucumarazzu”.
Perfetto per la stagione estiva per il suo sapore fresco e la ricchezza d’acqua.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Lo spuredda leccese può essere consumato crudo, tagliato a fette per accompagnare verdure crude e insalate miste sfiziose.
Ottimo anche per preparare centrifugati con la frutta, per succhi energizzanti e freschi da consumare per lo spuntino o la merenda.
