Mozzarella di latte di Bufala affumicata
Caseificio Giancarlo D'Angelo 
Roma - RM
€ 20,91 al Kg
220g ca.
Freschissima e saporita, dall'inconfondibile consistenza, la mozzarella di latte di bufala prodotta nel Caseificio D'Angelo è una vera prelibatezza. In questa ricetta, la mozzarella affumicata ha una crosta sottile e liscia e il colore dorato, dovuto all'affumicatura, che ne caratterizza anche il profumo e il sapore.
Viene prodotta rigorosamente dal latte aziendale delle 150 bufale allevate nel verde Parco della Marcigliana, alimentate solo con mangimi naturali prodotti in azienda.
Ingredienti: 100% latte di bufala, caglio naturale, siero innesto naturale, aromi: fumo, caglio.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
La mozzarella affumicata può essere gustata così al naturale oppure anche scaldata, a fette, su una piastra antiaderente, girandola velocemente.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: mozzarella di latte di bufala affumicata
Origine del latte: Italia
