Latte fresco di Capra pastorizzato

Un latte di alta qualità dal gusto delicato e naturalmente digeribile, ottenuto dalle caprette di razza Maltese allevate a Montelibretti, tra le colline della campagna romana. La razza Maltese è conosciuta per produrre un latte privo del retrogusto forte che spesso si associa al latte di capra.

Pastorizzato a bassa temperatura per conservarne gusto e qualità, è ideale da bere fresco, ma anche perfetto per preparazioni dolci e salate.

Il latte di capra è più digeribile rispetto a quello vaccino, grazie alla struttura delle sue proteine e alla presenza di grassi più facilmente assimilabili. Contiene inoltre una buona quantità di calcio, vitamina A e acidi grassi a catena corta, utili per l’organismo e adatti anche a chi ha una sensibilità al latte tradizionale (ma non allergie vere e proprie).

Confezionamento: Bottiglia

Informazioni Generali

Denominazione di vendita: latte intero di capra pastorizzato
Origine del latte: ITALIA
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; dopo l'apertura consumare entro pochi giorni.