Amatrice - Birra artigianale ambrata con farro
Cittareale - RI
€ 13,20 al Pz
750ml ca.
Con la birra Amatrice, nata nel 2013, il Birrificio Alta Quota incontra la cucina di montagna. Qualità, tradizione e cultura per esaltare l’identità dei territori dell’Alta Valle del Velino.
Viene realizzata con il farro prodotto iin azienda e con l'acqua che arriva pulita e limpida dal Velino.
Il colore biondo ambrato della birra Amatrice trasmette una necessità di condivisione e, all’olfatto, i toni maltati esalano una morbida sensazione di caramella di malto e leggere note di crosta di pane.
Una birra non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia senza aggiunta di conservanti e additivi. La gasatura è quindi naturale e questo conferisce alla birra una migliore digeribilità.
Grado alcolico: 6,5% vol.
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, farro (1,50%), luppolo, lievito.
Temperatura consigliata: 7/8°C
Confezionamento: Bottiglia
Consigli d'uso
La birra riserva piacevoli sorprese abbinata alla celeberrima pasta all’amatriciana; consigliata anche con pappardelle ai funghi, castagne e fiori eduli, prosciutto e giuncata.
