Verza viola
Azienda Agricola Guadagnino 
Roma - RM
€ 4,00 al Kg
800g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Conosciuto anche come cavolo verza San Michele o di Verona, questo salutare ortaggio invernale si distingue per il suo colore delle sue foglie verde sfumato di rosso-violaceo.
Molto versatile in cucina, ha dalle eccellenti virtù nutrizionali. Fondamentale per la nostra alimentazione è un antinfiammatorio naturale, ricchissimo di ferro, vitamina C, fibre, acidi grassi e calcio.
Confezionamento: Incartato
Consigli d'uso
Il cavolo verza una volta sbollentato in acqua salata o cotto al vapore, può essere preparato condito semplicemente a crudo con sale, olio e pepe, oppure come ingrediente per insaporire zuppe e minestroni! Ottimo in abbinamento con le patate o ripassato in padella.
