Semistagionato di Capra Ulisse

“Ulisse” è un formaggio artigianale semicotto da latte di capra maltese, le cui caratteristiche ben ricordano il formaggio di capra molto amato dal leggendario Ulisse nell’Odissea. Dopo la lavorazione con tecniche artigianali, la sua stagionatura avviene in locale naturale. Ha la crosta ed una leggera occhiatura. È un formaggio straordinario, un esplosione di gusto, profumi e tradizione! 

Ingredienti: latte di capra, caglio, fermenti lattici, sale.

NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.

Confezionamento: Sottovuoto

Informazioni Generali

Denominazione di vendita: formaggio caprino a pasta cruda semistagionato
Origine: Italia
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C