Cicoria
Roma - RM
€ 3,50 al Kg
800g
Uff! Confezione non disponibile.
La cicoria da taglio, conosciuta anche come cicorione, è un ortaggio dal gusto amarognolo dalle foglie lunghe e strette, che cresce spontanea nei campi tutto l'anno.
Proprio per il suo caratteristico sapore e per le sostanze che contiene, alla cicoria vengono attribuite proprietà disintossicanti, depurative e digestive.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Molto versatile in cucina è un ingrediente ideale per la preparazione di torte rustiche e pizze farcite. Tra le ricette tradizionali del nostro territorio troviamo la deliziosa cicoria ripassata alla romana, un contorno semplice e saporito per gustare questa verdura che tanto fa bene alla salute!