Scarola
Terre di Agrippina 
Mentana - RM
€ 4,00 al Kg
600g ca.
La scarola è una varietà di indivia, dalle foglie lisce di colore verde chiaro che arrivano al giallo mano mano ci si avvicina al cuore.
Ha ottime proprietà diuretiche ed è ricca di fibre, potassio, vitamine A e C, ferro e calcio.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Per preservarne i principi nutritivi si consiglia di mangiarla cruda, come insalata, ma certo che per stimolare il palato, una vera delizia è la classica scarola stufata con aggiunta di pinoli, uvetta, olive nere e peperoncino!
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: Vedi sopra
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: II
