Formaggi stagionati

Semistagionato di Capra Orazio

Montelibretti - RM

€ 9,90

€ 28,28 al Kg

350g ca.

Orazio è un formaggio semistagionato di latte di capra maltese, a pasta semi-dura, dal sapore deciso e aromatico, caratteristico del cacioricotta. La sua stagionatura avviene in locale naturale molto ben ventilato, per alcune settimane. Proprio la stagionatura naturale e la salatura a secco, rendono questo semi-stagionato di capra un formaggio unico per le sue caratteristiche sensoriali.

Unicità e bontà che sono stati premiati al Concorso Formaggi "Premio Roma" nel 2017 nella categoria formaggi stagionati.

Ingredienti: latte di capra, caglio, fermenti lattici, sale.

Confezionamento: Sottovuoto

Consigli d'uso

Questo semistagionato di capra è un formaggio da tavola adatto per un antipasto o anche per la grattuggia. Consigliato tagliato a dadini insieme ad un trito di sedano, finocchio e olive di gaeta... un'autentica bontà!

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Prezzo Totale

16,90

Foto Semistagionato di Capra Orazio

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