Cacioricotta di Capra Orazio

Orazio è un formaggio semistagionato di latte di capra maltese, a pasta semi-dura, dal sapore deciso e aromatico, caratteristico del cacioricotta. La sua stagionatura avviene in locale naturale molto ben ventilato, per alcune settimane. Proprio la stagionatura naturale e la salatura a secco, rendono questo semi-stagionato di capra un formaggio unico per le sue caratteristiche sensoriali.

Unicità e bontà che sono stati premiati al Concorso Formaggi "Premio Roma" nel 2017 nella categoria formaggi stagionati.

Ingredienti: latte di capra, caglio, fermenti lattici, sale.

NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.

Confezionamento: Sottovuoto

Informazioni Generali

Denominazione di vendita: formaggio caprino tipo cacioricotta
Origine: Italia
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C