Formaggi stagionati

Cacioricotta di Capra Orazio

Montelibretti - RM

€ 11,30

€ 32,29 al Kg

350g ca.

Orazio è un formaggio semistagionato di latte di capra maltese, a pasta semi-dura, dal sapore deciso e aromatico, caratteristico del cacioricottaLa sua stagionatura avviene in locale naturale molto ben ventilato, per alcune settimane. Proprio la stagionatura naturale e la salatura a secco, rendono questo semi-stagionato di capra un formaggio unico per le sue caratteristiche sensoriali.

Unicità e bontà che sono stati premiati al Concorso Formaggi "Premio Roma" nel 2017 nella categoria formaggi stagionati.

Ingredienti: latte di capra, caglio, fermenti lattici, sale.

NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.

Confezionamento: Sottovuoto

Consigli d'uso

Questo cacioricotta di capra è un formaggio da tavola adatto per un antipasto o anche per la grattuggia. Consigliato tagliato a dadini insieme ad un trito di sedano, finocchio e olive di gaeta... un'autentica bontà!

Informazioni Generali

Denominazione di vendita: formaggio caprino tipo cacioricotta
Origine: Italia
Scadenza minima garantita: 90 giorni
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C

Foto Cacioricotta di Capra Orazio

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