Patate di Leonessa a buccia rossa BIO 5Kg

Leonessa - RI

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5Kg

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La famosa patata di Leonessa! Un prodotto tipico del nostro territorio dalle elevate capacità qualitative, raggiunte grazie alle caratteristiche del terreno in cui viene coltivata. Tra le molteplici caratteristiche c'è la sua ottima tenuta durante la cottura e la capacità di non assorbire troppa acqua.

Delle varietà coltivate con metodo biologico dall'Azienda Agricola Iacobini&Nicoli, queste sono le Desiree, patate a buccia rossa e pasta gialla.

Certificazione Biologica: Suolo e Salute IT ASS 32336

Confezionamento: Sfuso

Consigli d'uso

Queste patate a buccia rossa sono consigliate per la preparazione delle patatine fritte, che grazie alla consistenza risultano croccanti e dorate.
Ideali anche per la preparazione di eccellenti gnocchi (tipici della provincia di Rieti quelli conditi con sugo al tartufo nero o al castrato), come ingrediente per minestre o per la cottura in forno.