Cioccolato

Pasta di Cacao 100% - RAW BIO

Palestrina - RM

€ 3,50

€ 116,67 al Kg

30g ca.

Un solo ingrediente, il cacao Criollo, semplicemente ridotto in pasta attraverso procedimenti meccanici a freddo. Estremamente puro, dalla forte identità, sorprendentemente equilibrato, dal sapore prossimo alle fave di cacao ma meno acidulo. Una tavoletta dedicata a chi vuole beneficiare in pieno delle straordinarie qualità del cacao e a chi ama i gusti decisi.

Le tavolette di cioccolato di cacao crudo sono realizzate con il pregiatissimo cacao della varietà Criollo, il più antico, nobile e raro, coltivato nella foresta Amazzonica Peruviana con un sistema tradizionale indigeno che salvaguardia la natura, la biodiversità animale e vegetale, evitando la deforestazione di questa preziosissima area.

Cacao Crudo è sempre: biologico, senza lecitine, senza zuccheri raffinati, senza glutine, vegan, senza aromi artificiali, senza grasso di palma, senza conservanti, filiera trasparente, sostegno ai piccoli/medi produttori, conservazione della biodiversità.

Ingredienti: pasta di cacao Criollo*. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Certificazione Biologica: ICEA IT BIO 006 G2348

Confezionamento: Incartato

Consigli d'uso

Per degustare al meglio il cacao crudo si consiglia di farlo sciogliere letteralmente in bocca, senza masticarlo.

Foto Pasta di Cacao 100% - RAW BIO

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