Miele di Sulla dei Castelli Romani BIO

Il miele di Sulla biologico viene prodotto da Andrea nella zona dei Castelli Romani, dal nettare dei fiori di Sulla una pianta appartenente alla famiglia delle leguminose molto utilizzata nelle pacciamature in agricoltura e come foraggio per gli animali perchè ricca di proteine. I suoi fiori sono bellissimi e questa bellezza cattura sicuramente l'attenzione delle api.

Questo miele ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate. Ha un potere dolcificante leggermente inferiore rispetto al miele di acacia, non altera particolarmente il sapore delle bevande e ha una concentrazione molto alta di fruttosio.

Molto ricco di ferro, rame, zinco, magnesio e manganese, è un ottimo alleato per atleti e sportivi. Ha un effetto depurativo e disintossicante, oltre ad essere una preziosa fonte di energia facilmente assimilabile. Come tutte le altre tipologie di miele, infine, è particolarmente indicato per contrastare mal di gola e tosse.

Il miele Bio Mielinfiore non viene sottoposto ad alcun tipo di trattamento termico di conservazione per mantenere l’aroma specifico del nettare da cui è realizzato.

Certificazione Biologica: Suolo & Salute IT BIO 004 45529

Confezionamento: Vasetto