Pecorino Fresco
Caseificio Riti 
Capena - RM
€ 19,38 al Kg
320g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Dal Caseificio di Giuseppe Riti a Capena ecco il Pecorino Fresco "Favalanciata" un formaggio di elevata qualità. La stagionatura vai dai 7 ai 30 giorni, la crosta è sottile e di colore giallo paglierino.
Questo pecorino fresco ha una pasta tenera, dal sapore dolce e gradevole, che lo rende particolarmente gradito anche dai bambini. Il latte proviene da pascoli selezionati del territorio laziale.
Ingredienti: latte di pecora italiano, fermenti lattici, caglio, sale.
Confezionamento: Sottovuoto
Consigli d'uso
Questo pecorino fresco è ottimo accompagnato dal miele millefiori, confettura di pere o cipolle rosse, marmellate di agrumi. Il tutto servito con un buon vino rosso strutturato!
La sua consistenza lo rende ideale anche per farlo grigliato, come ingrediente per torte rustiche e sformati con verdure.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: Vedi sopra
Origine: Italia
Scadenza minima garantita: 1 mese
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero 0-4° C
