Verdura

Broccolo Romanesco

Luco dei Marsi - AQ

€ 2,30

€ 3,28 al Kg

700g ca.

Un colore verde brillante ed una geometria delle cimette perfetta, che si ripetono come dei frattali!

Perfetta armonia tra gusto, bellezza e salute, il broccolo romanesco è un ortaggio invernale dalle origini molto antiche ed è famosissimo nella campagna laziale.

Sono coltivate con metodo naturale da Lina e Antonio nella loro azienda familiare nella Valle del Fucino, in Abruzzo.

NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.

Confezionamento: Incartato

Consigli d'uso

Il broccolo romanesco si può consumare anche crudo, condito con olio, sale e limone. Gustosissimo lessato, ripassato in padella, fritto in pastella o utilizzato come ingrediente per zuppe e minestre; ottimo condimento per la pasta trasformato in crema o per la preparazione di deliziosi sformati.

Foto Broccolo Romanesco

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