Conserve di pesce

Filetti di Tonno Rosso al naturale

Trappeto - CS

€ 9,80

€ 49,00 al Kg

200g ca.

Il tonno rosso è da sempre considerato un alimento di grandissima qualità. Un pesce raro che si contraddistingue per il sapore intenso e il colore rosso scuro.

Viene pescato nel Mar Mediterraneo e nel Mar Ionio, lavorato soltanto dal fresco e sfilettato a mano esclusivamente in Sicilia dalla Famiglia Mattina secondo l’antica lavorazione della cottura in pentola, in acqua e sale marino di Trapani (Presidio Slow Food). Una vera eccellenza!

Ingredienti: Tonno Rosso 65% (Thunnus Thynnus), Acqua 34%, Sale Marino.
Zona di pesca: ZONA FAO 37.2.2 Mar Mediterraneo Occidentale – Mar Ionio
Metodo di pesca: LLD/Palagari fissi

Confezionamento: Vasetto

Consigli d'uso

I filetti di tonno rosso sono ottimi da mangiare da soli per assaporarne tutta la corposità e il sapore. Possono essere conditi con un filo di olio evo ed erbe aromatiche come prezzemolo, origano, menta e finocchietto selvatico

Foto Filetti di Tonno Rosso al naturale

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