Gelato artigianale alle More Selvatiche BIO
Biolà 
Fiumicino - RM
€ 24,41 al Kg
170g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Vi sembrerà di mangiare una manciata di more appena raccolte! Questo sorbetto biologico alle more selvatiche è una vera esplosione di sapore.
Per la produzione non vengono utilizzati latte e panna, ma solo le more selvatiche raccolte nella campagna aziendale, ogni anno ad agosto. Una lavorazione 100% artigianale: le more vengono raccolte a mano, pulite e infine passate per togliere i semini.
Il gelato di Biolà, storica azienda romana, è prodotto senza l’utilizzo di basi pronte, coloranti, emulsionanti o grassi idrogenati.
A differenza dei gelati confezionati che vengono pompati ed estrusi, questo gelato artigianale viene prodotto attraverso una mantecatura che permette una lenta incorporazione dell'aria che lo rende morbido e uniforme. CERTIFICATO SENZA GLUTINE. SENZA LATTE.
Ingredienti: More* (50%), zucchero di canna*, maltodestrina*, destrosio*, addensanti: guar. *ingredienti biologici.
Certificazione Biologica: Suolo & Salute IT BIO 004 18866
Confezionamento: Coppetta di carta con coperchio
Consigli d'uso
Il sorbetto alle more è buonissimo da gustare da solo oppure abbinato ad altri gusti come la fragola, la vaniglia o la crema.
Consigliamo un quantitativo di 80g circa di gelato a porzione.
