Miele di Fiori della Tuscia BIO - Monte Casella
Bassano Romano - VT
€ 19,75 al Kg
400g ca.
Un miele millefiori biologico che ben racconta la biodiversità, le fioriture, i profumi e i sapori di un territorio, quello della Tuscia Viterbese.
Le api che producono questo miele profumato e salutare vivono nell'area boschiva del Monte Casella, in un territorio ricco di querce, lecci, castagn, faggi e fioriture spontanee.
Miele mediamente dolce con retrogusto leggermente amaro dovuto ad un minima presenza di castagno.
Il miele viene lavorato artigianalmente da Opificio 13 per mantenere inalterate le proprietà, non subisce trattamenti termici nè processi di pastorizzazione.
"Il miele millefiori è sempre diverso, di anno in anno, è diverso a seconda delle stagioni. È diverso in ogni luogo, è il sapore di quel luogo".
Ingredienti: miele di fiori da agricoltura biologica.
Certificazione Biologica: Bioagricert S.r.l. IT BIO 007 Q43B
Confezionamento: Vasetto
Consigli d'uso
Un miele molto adatto per dolcificare ma anche per accompagnare formaggi stagionati.
