Funghi Shiitake sott'olio BIO

Manziana - RM

€ 7,90

€ 35,91 al Kg

220g ca.

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Ecco gli straordinari funghi Shiitake biologici conservati in olio extra vergine di oliva.

Lo Shiitake è il fungo della salute, di origine asiatica, il cui nome significa "fungo della quercia" ed è il secondo fungo commestibile più consumato al mondo.

Oltre ad un grande sapore è dotato di straordinarie proprietà nutritive, ricco di proteine con nove amminoacidi essenziali.
Contiene inoltre sostanze che favoriscono il controllo della pressione arteriosa, la riduzione del livello di colesterolo, il rafforzamento del sistema immunitario e l'inibizione dello sviluppo di tumori, virus e batteri.

Viene coltivato con metodo biologico e completamente naturale a Manziana da Claudio e Andrea, in una grotta naturale.

Ingredienti: Fungo Shiitake Lentinula edodes (Berk.) Pegler, Olio Extra Vergine d'oliva italiano*, Aceto di vino bianco" e Vino bianco* (contengono solfiti), Fiore di finocchio selvatico*, Aglio*, Pepe nero in grani*, Sale.

Certificazione Biologica: Suolo & Salute IT BIO 004 46367

Confezionamento: Vasetto

Consigli d'uso

I funghi Shiitake sott'olio sono ottimi per la preparazione di sfiziosi e deliziosi antipasti ed aperitivi.

Accompagnateli su crostini di pane, insieme ad una fetta di mozzarella di bufala, una ciliegina o scaglie di pecorino, guarnendo, se volete, anche con una fetta di salamella o lardo. Una vera goduria per il palato!