Datteri dell'Oasi di Siwa - Presidio Slow Food

L'Oasi di Siwa si trova in Egitto, vicino al confine con la Libia. È un'isola verde con circa 300.000 palme da dattero.

Esistono diverse varietà di dattero, ma i più diffusi sono quelli della varietà siwi, una varietà storica originaria dell'oasi, diventati nel 2006 Presidio Slow Food per tutelare e promuovere la coltivazione di questa varietà autoctona in via d'estinzione. I siwi sono dolcissimi ma assolutamenti non stucchevoli se consumati essiccati.

E' un prodotto 100% equosolidale, lavorato secondo i principi del Fair Trade, che garantisce ai produttori un prezzo equo, continuità nella relazione, assistenza tecnica e formazione. 

Il dattero è un frutto ricco di fibre, zuccheri, potassio, calcio, fosforo e privo di grassi. Non contengono conservanti, nè additivi chimici, nè glucosio.

Confezionamento: Scatolina

Informazioni Generali

Denominazione di vendita: Vedi sopra
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: II