Radicchio lungo BIO

Roma - RM

€ 2,00

€ 5,00 al Kg

400g ca.

Uff! Confezione non disponibile.

Ecco il radicchio rosso dalle foglie larghe e allungate color porpora con grandi nervature bianche.
Il sapore è leggermente amarognolo e di consistenza croccante.

Viene coltivato nel Parco di Veio con metodi di agricoltura biologica. Il risultato è un radicchio buonissimo pieno di energia vitale.

NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.

Confezionamento: Sacchetto

Consigli d'uso

Il radicchio è ottimo da mangiare crudo in insalata o cotto in una miriade di ricette. Perfetto per la preparazione di sughi per la pasta, abbinato magari alla pancetta. Ottimo anche per le cotture al forno o alla piastra, con un goccio d'olio, un po' di sale e pepe.

Si utilizza anche come ingrediente principale per sformati, lasagne e torte salate; anche abbinato a fagioli borlotti, carne macinate o porri.