Radicchio variegato BIO
SEMIA Bio 
Roma - RM
€ 6,00 al Kg
400g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Un prodotto tutto italiano! Il radicchio variegato tipico della regione Veneto ha una bellissima forma a rosa.
Le foglie di color bianco-crema con variegature rossastre hanno un sapore che va dal dolce all'amarognolo, molto gradevole, fresco e delicato.
La sua origine è dovuta dall’incrocio tra il radicchio di Treviso e la scarola, infatti la sua forma ricorda quella dell’insalata a cespo ma le sue caratteristiche sono tipiche della cicoria. È ricco di calcio, ferro, fosforo, magnesio e con un’elevata percentuale di vitamine A, B2, C e PP.
Viene coltivato con metodo biodinamico nel Parco di Veio da Mino e Roberta.
Certificazione Biologica: BioAgriCert IT BIO 007 H65G
Confezionamento: Incartato
Consigli d'uso
Il radicchio variegato si consuma sia crudo, per preparare insalate miste ed antipasti, che cotto, come ingrediente nella elaborazione di primi piatti e secondi a base di carne.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: Vedi sopra
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: II
