SEMIA Bio 
Dal Parco di Veio, ecco il cavolo nero coltivato con metodo biologico!
Una varietà di cavolo molto antica e rustica, che si presenta a foglie allungate e bollose. Questo ortaggio invernale è un vero concentrato di bontà e benessere, ricchissimo di vitamina C, sali minerali e antiossidanti.
La costa centrale più dura può essere rimossa per la cottura oppure va tagliata a piccoli pezzetti, mentre le foglie eliminate dalla costa vanno tagliate a pezzetti in orizzontale.
Certificazione Biologica: BioAgriCert IT BIO 007 H65G
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Ingrediente principale per la famosa ribollita toscana, una gustosissima zuppa di verdure con fagiolini cannellini e fette di pane per accompagnare.
Per beneficiare delle innumerevoli proprietà benefiche si consiglia di cuocerlo a vapore o di stufarlo per non più di 15/20 minuti. Ottimo anche saltato in padella o come condimento per la pasta.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: cavolo nero da agricoltura biologica
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: II
