Noci di Giffoni 1,5Kg

Giffoni Sei Casali - SA

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Ecco la più pregiata e diffusa varietà di noci del nostro territorio, originaria della penisola sorrentina ma coltivata ormai anche in altri zone della Campania.

Una delle principali caratteristiche di queste noci è che il gheriglio può facilmente essere estratto integro.

Sono coltivate da Corrado Gallo e dalla sua famiglia a Giffoni, dove vengono raccolte a mano ed essiccate naturalmente al sole, come da tradizione.

Le noci non subiscono alcun procedimento chimico di sbiancatura e di pulizia del guscio dai residui di mallo. Pertanto il colore più scuro e non uniforme del guscio è indice di naturalità ed integrità.

Le noci rappresentano un ottima fonte di proteine e antiossidanti e quindi non devono mai mancare in una dieta equilibrata e salutare.

Anno di raccolta: 2024

Confezionamento: Sacchetto

Consigli d'uso

Proprio per la particolarità del gheriglio, tenero, che si stacca facilmente sono ottime per la preparazione di dolci e per chi ama consumare le noci come snack o come fine pasto.