SEMIA Bio 
Bella da vedere e buona da mangiare! Da SemiaBio che coltiva i suoi ortaggi con metodo biodinamico nel Parco di Veio, è arrivata la Zucca Hokkaido, una varietà molto particolare di origine orientale, conosciuta anche con il nome di zucca castagna, per il suo gusto dolce simile al frutto autunnale.
Oltre ad essere di dimensioni più piccole rispetto alle cugine zucche, la sua unicità è dovuta alla buccia commestibile, che può essere tranquillamente cucinata.
Ricca di fibre e vitamine C, B e A, abbonda in calcio, potassio e ferro, mentre è relativamente povera di sodio.
NOTA: Questo prodotto ha un prezzo variabile in base al peso. Il peso è indicativo di una media e il prodotto che ricevi può pesare più o meno rispetto a quanto indicato. Adegueremo il prezzo di conseguenza.
Certificazione Biologica: BioAgriCert IT BIO 007 H65G
Confezionamento: Sfuso
Consigli d'uso
Molto poliedrica in cucina va benissimo per ricette dolci o salate, come base per gnocchi, risotti, torte e marmellate.
Prima di qualsiasi ricetta, consigliamo di sciacquare la zucca con acqua.
Informazioni Generali
Denominazione di vendita: Vedi sopra
Origine: Italia
Categoria Ortofrutta: II
