Sidro di antiche mele BIO - Presidio Slowfood
Il Frutto Permesso 
Bibiana - TO
€ 9,87 al L
750ml ca.
Il sidro è una bevanda frizzantina molto piacevole e poco alcoolica, prodotto fermentando il succo di spremitura delle mele.
Il sidro della cooperativa agricola Il Frutto Permesso viene prodotto solo con antiche varietà di mele piemontesi, sostenute dal Presidio Slow Food, come la Grigia di Torriana, la Runsè, la Magnana, coltivate in azienda con metodo biologico.
Il suo colore è giallo paglierino, il sapore è fresco e fruttato, in un perfetto equilibrio tra acido e dolce.
In passato veniva considerato una bevanda curativa, perchè ricco di antiossidanti.
Ingredienti: mele bio
Grado alcoolico: 5,5% vol.
Anno di Produzione: 2020
Certificazione Biologica: ICEA IT BIO 006 I 107
Confezionamento: Bottiglia
Consigli d'uso
Il sidro è una bevanda che fa servita fresca, ideale per accompagnare dolci o a tavola come sostituto del vino, da gustare soprattutto con secondi piatti saporiti.
Anche in cucina può essere impiegato come ingrediente per la preparazione di dessert e soffici torte a base di mele, incrementando la morbidezza e il sapore dell'impasto, ma anche per sfumare i risotti o arricchire di gusto il brodo vegetale.
Informazioni Generali
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
