Bevande

Sidro di antiche mele BIO - Presidio Slowfood

Bibiana - TO

€ 6,90

€ 9,20 al L

750ml ca.

Il sidro è una bevanda frizzantina molto piacevole e poco alcoolica, prodotto fermentando il succo di spremitura delle mele.

Il sidro della cooperativa agricola Il Frutto Permesso viene prodotto solo con antiche varietà di mele piemontesi, sostenute dal Presidio Slow Food, come la Grigia di Torriana, la Runsè, la Magnana, coltivate in azienda con metodo biologico.

Il suo colore è giallo paglierino, il sapore è fresco e fruttato, in un perfetto equilibrio tra acido e dolce.

In passato veniva considerato una bevanda curativa, perchè ricco di antiossidanti.

Ingredienti: mele bio
Grado alcoolico: 5,5% vol.
Anno di Produzione: 2020

Certificazione Biologica: ICEA IT BIO 006 I 107

Confezionamento: Bottiglia

Consigli d'uso

Il sidro è una bevanda che fa servita fresca, ieale per accompagnare dolci o a tavola come sostituto del vino, da gustare soprattutto con secondi piatti saporiti.

Anche in cucina può essere impiegato come ingrediente per la preparazione di dessert e soffici torte a base di mele, incrementando la morbidezza e il sapore dell'impasto, ma anche per sfumare i risotti o arricchire di gusto il brodo vegetale.

Foto Sidro di antiche mele BIO - Presidio Slowfood

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