Olive nere di Gaeta al naturale DOP
Impero Biol 
Sonnino - LT
€ 15,33 al Kg
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300g ca.
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Queste buonissime e rinomate olive nere di Gaeta, sono prodotte dalla lavorazione della varietà Itrana, tipica del sud pontino, e conservate al naturale in salamoia.
Vengono coltivate e lavorate dalla famiglia Maggiarra, senza utilizzo di additivi, coloranti e conservanti chimici.
La raccolta viene effettuata a mano, quando l'oliva ha raggiunto il perfetto grado di maturazione, dopo aver passato la stagione invernale. Sono lavorate con grande attenzione subito dopo la raccolta con metodo tradizionale.
Il sapore è irresistibile, intenso e il profumo fruttato.
Ingredienti: olive, acqua, sale.
Confezionamento: Sacchetto
Consigli d'uso
Le olive nere di Gaeta sono ideali negli antipasti, accompagnate a salumi e formaggi. Ottime anche come ingrediente per pasta, pizza e insalate. Immancabili per caponate, spaghetti alla puttanesca, per la scarola ripassata.
Una volta aperto il sacchetto consigliamo di sciaquare sotto acqua corrente solo le olive da consumare nell'immediato, le olive rimanenti si possono conservare in frigorifero nella stessa salamoia in un vasetto di vetro.
