Crema di Cacio e Pepe BIO
Agricoltura Nuova 
Roma - RM
€ 27,00 al Kg
Risparmi € 1,20
200g ca.
Uff! Confezione non disponibile.
Una crema formidabile pronta all'uso realizzata con un mix ottimale di pecorini biologici dal sapore unico.
Ideale per realizzare in pochissimo tempo, con ingredienti di altissima qualità, un piatto di pasta condito con una delle ricette tradizionali della cucina romana, tipiche delle fraschette e delle trattorie romane: la cacio e pepe!
Ingredienti: pecorino biologico 50% (pecorino fresco bio 25%, pecorino stagionato bio 25%), acqua inamidata di pasta di semola di grano duro bio, sale, pepe bio.
Certificazione Biologica: CCPB IT BIO 009 - COD BI34
Confezionamento: Vasetto
Consigli d'uso
La crema cacio e pepe va aggiunta nella quantità che ritenete necessario direttamente sulla pasta cotta al dente e scolata. Mantecare bene.
Consigliamo di mettere da parte un po' di acqua di cottura della pasta e aggiungerla all'occorrenza per rendere la consistenza più cremosa ed evitare che la crema risulti troppo densa.
Ottima anche su crostoni di pane, per condire gustosi risotti, gnocchi e polpette!
