Azienda Agricola Sì

L'Azienda Agricola Sì nasce nel cuore della Sabina Romana, a Mompeo, a pochi passi dalle gole del Farfa, immersa tra verdi ulivi e ruscelli.
Nasce dal sogno di Stefano e Ivan, due giovani ragazzi, amici di infanzia ed innamorati della natura, che decidono di riportare nelle tavole di ogni persona i sapori della semplice, genuina ed antica cucina, come quella della nonna.

Da questa unione di sogni nascono le Uova Sì: biologiche, fresche e a filiera corta.

Le galline sono libere di razzolare tra l'erbette fresca dei campi di ulivo, in uno spazio di 3 ettari, alimentate solo con cibi biologici di alta qualità e allevate senza nessun uso di antibiotici o agenti chimici.

Le loro eccellenti uova superano periodi controlli che riguardano l’intera filiera riproduttiva (ossia tutta la catena di passaggi che va dall’allevamento delle galline fino al banco di vendita). I controlli sono molti, specialmente nel settore del Biologico, ma proprio per questo c'è la garanzia di un prodotto alimentare sicuro e di prima qualità.