Le Molinare

Il forno Le Molinare nasce nel lontano 1952 ad Acquaviva di Nerola, in terra Sabina. La Famiglia Tancredi iniziò con un piccolo molino per la macinazione del grano, poi quando i figli crebbero, il molino iniziò anche l'attività di forno, prendendo piede nel territorio con enormi sacrifici e difficoltà.

Artigianalità, familiarità e serietà sono le caratteristiche che col passare degli anni hanno sempre caratterizzato l'azienda. Da diversi anni il mulino ha smesso di funzionare ma Le Molinare hanno incremenato la loro attività di forno con quella di biscottificio.

L'incontro delle antiche ricette della tradizione con l'esperienza dei maestri pasticceri danno vita ogni giorno a deliziosi prodotti, lavorati esclusivamente a mano: biscotti secchi, crostate, fette biscottate, pane, dolci... i loro prodotti conquisteranno sempre cuore e palato in ogni occasione!