Ines Conserve

Tra le colline della Sabina Romana, in un piccolo borgo circondato da ulivi secolari, nasce Ines Conserve.

Un progetto che affonda le radici nella storia della famiglia di Federica, fondatrice dell'azienda, e cresce nutrito dall’amore per la tradizione. Il suo desiderio è quello di tramandare un sapere antico, l’arte confetturiera della sua terra, intrecciato con un sogno contemporaneo: quello di raccontare il sapore autentico del territorio attraverso la produzione di confetture a basso impatto ambientale e abbinamenti nuovi e originali.

Per Ines Conserve, creare una confettura non è solo trasformare frutta in dolcezza: è preservare la memoria di un luogo, celebrare le sue stagioni, restituire emozioni vere a chi sceglie di assaporarle e vivere un’esperienza gustativa unica e contemporanea.

Vengono scelte solo materie prime locali, raccolte a perfetta maturazione e lavorate artigianalmente, con un processo gentile che protegge ogni sfumatura di gusto e di colore.
Per preservare la purezza degli ingredienti le confetture sono senza pectina, senza conservanti, senza coloranti.