Tre Colli

Per conoscere la storia dell’azienda agricola biologica Tre Colli, basta attraversare Colle Santo Stefano, Colle Rocco e Colle di Mezzo, nel territorio di Montelibretti, nel cuore della Sabina Romana: un territorio unico per colture e biodiversità, dove si mescolano colori, profumi e sapori antichi.

È qui, tra queste incontaminate colline, fertili e lussureggianti, che a metà dell’Ottocento gli antenati di Adolfo e Roberta, oggi a capo dell’azienda agricola, hanno piantato il primo seme, dando vita a una lunga tradizione di famiglia, tramandata di generazione in generazione.  

La loro attività è cominciata raccogliendo in eredità il loro prezioso sapere contadino, applicando le moderne tecniche di coltivazione alla tradizionale lavorazione della terra, per portare in tavola prodotti di agricoltura biologica, eccellenti nel gusto e nelle qualità organolettiche.

Una vasta offerta di prelibatezze DOP, perfette per arricchire di gusto e benessere ogni momento della giornata.

Prodotti di qualità eccellente, preparati con il cuore e rispettando i cicli della natura: confetture, conserve,  sughi, passate di pomodoro, creme spalmabili, sott’olii... la cui materia prima viene prodotta direttamente in azienda o selezionata attentamente da aziende agricole del territorio e trasformata nel loro laboratorio certificato biologico.