Azienda Agricola Penna
Roccelletta di Borgia - CZ
Agrumi Veri, più che Bio.
L'Azienda Agricola Penna si trova a Roccelletta di Borgia, sulla costa ionica calabrese a pochi chilometri dal mare e dal bellissimo Parco Archeologico di Scolacium di epoca romana, l’odierna Squillace. Un territorio unico per caratteristiche e ambiente.
In un clima dolce e piacevole, tra mare e colline, Monica e Paola coltivano agrumi veri dal 1974.
L’azienda è da alcuni anni certificata biologica per tutta la superficie dopo avere seguito per molti tempo il metodo integrato. Il loro approccio va però oltre il biologico: al momento della raccolta vengono effettuate le analisi dei frutti e dell’acqua di irrigazione presso un laboratorio accreditato al fine di verificare l’assenza di residui di fitofarmaci e di metalli pesanti.
Ogni agrume viene lavorato senza processi industriali che alternano colori, sapori e profili nutrizionali, con irrigazione a goccia, che impiega un decimo dell’acqua consumata dai sistemi tradizionali. Ecco perché sono meravigliosamente buoni, profumati e nutrienti. Arrivano a tavola al culmine della loro maturazione e all’apice della loro ricchezza nutrizionale.
Certificazione Biologica:
Suolo & Salute IT BIO 004 45138